香薄荷是我们普遍的一种中药材，不但能够 服用，还能够作为药用价值。那下边就为大伙儿详细介绍几种有关香薄荷的食疗药膳方。

血压香薄荷粥

秘方：鲜香薄荷30克或干片15克，冷水1升，用低火煎出约0.8升，制冷后捞起来香薄荷留汁预留。用150克梗米熬粥，待粥将成时添加香薄荷汤及少量老冰糖，烧开就可以。

作用：香薄荷为消防疏散风寒风热之药，加梗米、老冰糖制粥，能促进流汗，又有保肝护肝功效。用以有着胃病，新感风寒风热者更为适合。

生产留意疫苗：本产品不适合久煎，以防挥发油流失;本产品芬芳辛散，出汗耗气量，体虚多汗者不适合采用。

血液香薄荷水豆腐

秘方：水豆腐2块、鲜薄荷草50克、鲜葱3条加2碗水煎，待煎至水递减时即乘热服用。

作用：能冶疗伤风鼻塞、打喷涕、流鼻水等症状。

补充香薄荷鲫鱼豆腐汤

原材料：新鲜草鱼2条(约600克)，黑胡椒粉、姜片、小葱、鲜香薄荷、食品油、盐均为适当。

作法：

1)草鱼去鳞、鳃和内脏器官，清洗并控干水份，姜切一片，小葱切段儿即葱段，薄荷草清洗，备用;

2)锅内倒进适当的食用油，加至七成热，将草鱼放进煎一会(煎过的鱼再炖，汤为奶白色);

3)待草鱼双面煎至金黄色时，即是煎好啦(煎鱼时尽可能维持鱼身完好无损哦);

4)煎好鱼后，向锅中添加适量水，再放进备好的生姜片和黑胡椒粉(除去腥臭味)，用火灾煮;

5)大火烧开后，改成小火慢炖二十分钟(炖的時间可大可小，决策着汤的口味哦);

6)出锅前撒进葱段、薄荷草，略煮一会儿，随后再放进适当盐，调好味就可以起锅啦。

作用：不但营养丰富，并且有扶正祛邪、散风祛寒、健脾和胃之作用，还可用以医治小宝宝体弱多病造成的长期性慢性咳嗽。

负重香薄荷鸡丝

秘方：鸡脯肉150克切成细丝，加鸡蛋清、木薯淀粉、食盐翻拌备用。

香薄荷梗150克清洗，切一样长的段。将拌好的鸡丝倒进5成热的锅中，过一下油。

另出锅，加底油，下姜蒜末，加蒜，香薄荷梗、鸡丝、盐、鸡精略炒，浇上麻椒油就可以。

作用：食药同源双用，降火消暑。

以上便是有关香薄荷的饮食疗法，香薄荷针对身体健康有这般大的作用，还不赶紧试着做一下，赶快试一下它的营养成分美味可口吧!